2026. február 21. 11:00-14:00

A gluténmentes tésztakészítés sokak számára tűnhet nehézkesnek – ezen a workshopon azonban megmutatom, hogy megfelelő alapanyagokkal, jól felépített recepttel otthon is készíthető finom, jól kezelhető gluténmentes házi tészta.

A tematika része egy saját, általam kialakított gluténmentes tészta recept, amelyet a workshop során közösen készítünk el. Emellett könnyen elérhető, költséghatékony gluténmentes lisztkeverékekkel is dolgozunk, hogy a tanultakat a hétköznapokban is gyorsan és magabiztosan tudd alkalmazni a saját konyhádban.

A workshopon megtanulhatod:

• Hogyan épül fel egy jól működő gluténmentes tészta – alapanyagoktól az arányokig
• A saját receptem elkészítését, lépésről lépésre
• Milyen bolti gluténmentes lisztkeverékekkel érdemes dolgozni, ha gyors megoldásra van szükség
• A gluténmentes tészta gyúrásának nyújtásának sajátosságait
• Különböző tésztaformák készítését és felhasználását
• Főzési, tárolási és fagyasztási tippeket a legjobb állag eléréséhez

Milyen tészták készülnek?

• Szélesmetélt
• Cikk-Cakk Tagliatelle
• Kiskocka leveshez
• Penne
• Farfalle (masni tészta)
• Gnocchi

 A workshopon készült tésztákat haza is viheted, ehhez egyedi pecséttel ellátott dobozt is biztosítok.

📌 A készülő tészták típusa a csoport tempójához és az időkerethez igazodik.

Mire számíthatsz?

• Gyakorlatban kipróbált, otthon is működő megoldások
• Konyhabarát, nem túlzottan drága alapanyaghasználat
• Nyugodt, bensőséges légkör – minden kérdésnek helye van, a kandalló melegében.
• Kis létszámú csoport, személyes figyelemmel

💰 Részvételi díj: 26 000 Ft/fő
Az ár tartalmazza az összes alapanyagot és eszközt, valamint frissítőket (víz, tea, kávé, szörp), egy pohár bort valamint egy nyomtatott leírást a workshopon elhangzott információkról.

További információk:

⏳ Időtartam: kb. 3 óra
👥 Max. létszám: 6 fő / alkalom

A workshop gluténérzékenyeknek és gluténmentesen étkezőknek egyaránt ajánlott, előzetes tésztakészítési tapasztalat nem szükséges.

⚠️ Fontos információ: A műhelyben kizárólag gluténmentes alapanyagokkal dolgozunk, de 100%-ban gluténmentes környezetet nem tudunk biztosítani. Kérjük, csak akkor jelentkezz, ha az esetleges keresztszennyeződés számodra nem jelent problémát. A részvétel saját felelősségre történik. Vidám, inspiráló hangulat és közös alkotás garantált! ✨

Helyszín: 2092 Budakeszi, Pátyi út 15.

Jelentkezz most a helyek korlátozott száma miatt! 👉 www.kittypastacottage.hu/workshop

Facebook esemény

Várlak szeretettel: Kitty