2026. január 25. 11:00-14:00

A töltött tészták készítése igazi ünnep a konyhában.
Ezen a workshopon a klasszikus, kézzel készített töltött tészták világába merülünk el: gyúrunk, nyújtunk, töltünk, formázunk – majd természetesen meg is kóstoljuk az elkészült fogásokat.

A foglalkozás során lépésről lépésre végig vesszük, hogyan készülnek azok a töltött tészták, amelyek nemcsak finomak, hanem szépek és otthoni környezetben is jól működnek. A hangsúly a technikán, az arányokon és az együtt alkotás örömén van.

A workshop során többek között az alábbi tésztatípusokkal is dolgozunk

  • Tagliatelle – klasszikus, hosszú metélt, a friss tojásos tészta egyik alapformája
  • Ravioli – töltött tészta, ahol a pontos nyújtás és zárás technikáját gyakoroljuk
  • Sorpresine (meglepetés tészta) – különleges, töltött tésztaforma, amely nevéhez hűen meglepetést rejt

A workshopon megtanulhatod:

  • Milyen lisztekkel és természetes színezőkkel, töltelékekkel érdemes dolgozni, hogy a tészta ne csak finom, hanem látványos is legyen
  • A tökéletes házi tészta elkészítésének alapjait, a gyúrástól a nyújtásig
  • A tésztanyújtás és formázás fortélyait, hogy otthon is magabiztosan készíthess egyedi házi tésztát
  • Főzési és tárolási tippeket, hogy a tésztáid frissek és tökéletes állagúak maradjanak

Mire számíthatsz?

  • Kézzel készített, töltött tésztákra az alapoktól
  • Használható tudásra, amit otthon is bátran alkalmazhatsz
  • Kellemes közös élményre: Tölts el pár órát családtagjaiddal, barátaiddal vagy akár egyedül, de mindenképp jó hangulatban, a kunyhóm melegében, és készíts egyedi, kézműves tésztákat.

💡 A saját készítésű tésztákat haza is viheted! Ehhez egyedi pecséttel ellátott dobozt biztosítok. 🎁

További információk:

  • A tanfolyam várható időtartama: 3 óra
  • Létszám: max. 6-8 fő, így minden résztvevőre személyes figyelem jut

Helyszín: 2092 Budakeszi, Pátyi út 15.

Részvételi díj: 22 500 Ft/fő, amely tartalmaz minden alapanyagot és eszközt, frissítőt (víz, tea, kávé, rágcsálnivaló), egy pohár bort, valamint egy nyomtatott leírást a workshopon elhangzott információkról.

A workshop kezdőknek és haladóknak egyaránt ajánlott, akik szeretnének elmélyülni a töltött tészták készítésében, és fontos számukra a minőségi, kézzel készült étel.

👉 Jelentkezz időben, a helyek száma korlátozott!

Facebook esemény

🎁 Ajándékutalvánnyal érkezők figyelmébe különösen ajánlom ezt az eseményt!

Az ajándékutalvány erre a workshopra is beváltható, de természetesen az év bármely más tésztakészítő workshopján is felhasználható, így rugalmasan illeszthető a terveidhez.

Az ajándékutalvány megvásárolható itt: https://kittypastacottage.hu/#ajandekutalvany

Várlak szeretettel egy élményekkel, ízekkel és közös alkotással teli vasárnap délelőttre!

Kitty