Közös alkotás, beszélgetés és saját kézzel készített tészta, amit mindenki hazavihet. Elviszem a kézműves tésztakészítés élményét a céges csapatépítőtökre, családi napotokra vagy rendezvényetekre – minden szükséges alapanyagot és eszközt biztosítok, és lépésről lépésre mindenben segítek.
Minden alapanyagot és eszközt biztosítok
Saját tészta, hazavihető doboz és receptkártya
Rendezvényhez igazított program
Kortól és előzetes tapasztalattól függetlenül
Egy rendezvény megszervezésekor a helyszín és az időpont kiválasztása csak a kezdet. Megtalálni azt a közös programot, ami illik a társasághoz? Az már nehezebb.
Vannak, akik rögtön belevetik magukat a közös programokba, mások inkább kivárnak. Olyan elfoglaltságot keresek, ahol kötetlenül lehet együtt lenni, beszélgetni és közben valamit közösen csinálni.
Ezúttal olyan élményt adnék, amire később is jó visszagondolni. Ahol a közös asztal körül tényleg kapcsolódni tudunk egymáshoz és kicsit lelassul a munkahelyi pörgés. Ahol találkozik a gasztronómia és a kreativitás.
Elviszem hozzátok a kézműves tésztakészítés élményét. Kisebb csoportokban gyúrunk, nyújtunk és formázunk, közben pedig jut idő a beszélgetésre is.
Kisebb csapatokban dolgozunk: egy tésztagépnél egy csapat dolgozik, én pedig lépésről lépésre megmutatom a fogásokat. A közös alkotás adja a kapcsolódás apropóját, a tészta pihenőidejében pedig a kötetlen beszélgetésé a főszerep.
A résztvevők többféle tésztaformát készíthetnek, a szélesmetélttől a kézzel formázott masnitésztáig. Mindenki egyedi, kézzel pecsételt dobozban viheti haza a saját alkotását, receptkártyával együtt – így otthon is folytatódhat a tésztázás.
Egy rövid bemutatóval kezdünk: megmutatom az alapanyagokat, az eszközöket és azt, hogyan lesz lisztből és tojásból házi tészta.
Kisebb csapatokban dolgozunk, egy tésztagépnél egy csapat. Végig segítek, ha most gyúrtok először.
Amíg a tészta pihen, jut idő egy kis frissítőre és kötetlen beszélgetésre. Ha szeretnétek, a programba egy rövid játékot vagy vetélkedőt is beilleszthetünk.
Előkerülnek a tésztagépek és a formavágók. Az egyeztetett program szerint többféle tésztát készítünk: például széles-metéltet, ünnepi levestésztát vagy kézzel formázott masnitésztát.
A végén mindenki egyedi, kézzel pecsételt dobozban viheti haza a tésztáját. Receptkártyát is adok mellé, hogy otthon is sikerüljön az elkészítése.
A program hosszát, témáját és a turnusok beosztását a rendezvényetekhez igazítjuk.
A tésztakészítéshez szükséges alapanyagokat és eszközöket én hozom. A helyszín részéről pedig néhány praktikus feltételre van szükség.
A tésztagépek kézi hajtásúak, így terasz, kert vagy rendezvénysátor is tökéletes a tésztázásra. Ha a résztvevők hazaviszik az elkészített tésztát, helyszíni főzést sem kell szerveznetek.
Ez megfelelő konyhai és higiéniai feltételek mellett, előzetes egyeztetéssel megoldható. Töltött tészta készítéséhez a töltelék hűtését is biztosítani kell.
Budapestre és távolabbi helyszínekre is kitelepülök, egyedi egyeztetés alapján. Budakeszin és környékén nincs kiszállási díj.
Penne, spagetti és olasz életérzés, közös gyúrással és formázással. Remek választás, ha a csapat szívesen fedez fel új gasztroélményeket.
Csigatészta és hagyományos formák, nagyanyáink konyhájának hangulatával. Azoknak ajánlom, akik szeretnek kézzel alkotni és örömmel fedezik fel a régi fogásokat.
Céklás, spenótos és fűszernövényekkel díszített tészták, természetes színekkel és izgalmas mintákkal. Kreatív csapatoknak, ahol a kísérletezés és a látvány is számít.
Karácsonyi fenyőfák, hópelyhek vagy tavaszi virágminták: az alkalomhoz illő tésztaformákat készítünk. Hangulatos választás év végi csapatépítőre vagy tematikus céges napra.
Minden társaság és helyszín más, ezért egyedi ajánlatot készítek. Így pontosan láthatjátok, milyen programot kaptok, mit tartalmaz a díj és mit kell nektek biztosítanotok.
A résztvevők számától, a program időtartamától, a turnusok beosztásától, a helyszíntől és attól, milyen tésztákat készítünk. A külön kért kiegészítőket szintén feltüntetem az ajánlatban.
Igény szerint ünnepi ajándék tésztacsomag is kérhető. Ennek tartalmát és díját külön egyeztetjük.
Írd meg a tervezett időpontot, a helyszínt, a várható létszámot és az alkalmat – ezek alapján összeállítom a hozzátok illő programot és az egyedi árajánlatot.
Ha további kérdésed van, kérlek keress az elérhetőségeim egyikén!
Igen! Mindent megmutatok a gyúrástól a formázásig és végig segítek. Kisebb csapatokban dolgozunk, így együtt próbálhatjátok ki a fogásokat.
A programot a rendezvényetekhez igazítom. Irányadóként egy legfeljebb 4 órás alkalomra körülbelül 30 fővel, két turnusban érdemes tervezni. Egész napos rendezvényen több turnusban akár 50 fő is részt vehet. A pontos beosztást közösen egyeztetjük.
Budakeszi a bázisom, de Budapestre és távolabbi helyszínekre is kitelepülök, előzetes egyeztetéssel. Budakeszin és környékén nincs kiszállási díj; más helyszínnél ezt is beépítem az egyedi ajánlatba.
Megfelelő helyet, felnőttmagasságú, masszív asztalokat a tésztagépekhez, ülőhelyeket, kézmosási és mosogatási lehetőséget, valamint hulladékgyűjtést. A gépekhez áram nem szükséges. Az alapanyagokat, a munkaeszközöket, a hazavihető dobozokat és a receptkártyákat én hozom; az előkészítésről és a pakolásról is gondoskodom.
Alapesetben mindenki hazaviheti a saját tésztáját egyedi, kézzel pecsételt dobozban, receptkártyával együtt. Helyszíni főzésre és közös étkezésre akkor van lehetőség, ha adottak a megfelelő konyhai és higiéniai feltételek. Ezt előre egyeztetjük.
Kérlek, az ajánlatkéréskor jelezd az érintett étrendet vagy allergiát. Kitelepülésen a speciális igények csak korlátozottan, a helyszín adottságaitól függően vállalhatók; teljesen gluténmentes környezet nem mindenhol biztosítható. Gluténmentes programhoz inkább a GasztroÉn helyszínét javaslom, előzetes egyeztetéssel.
Minden rendezvényre egyedi ajánlatot készítek a létszám, a helyszín és a választott program alapján. Az ajánlat tartalmazza az alapanyagokat, az eszközöket, a szakmai vezetést, a hazavihető dobozokat és receptkártyákat, valamint az esetleges kiszállási díjat.
Írd meg a tervezett időpontot, a helyszínt, a várható létszámot és az alkalmat. Ha van elképzelésed az időtartamról vagy különleges kérésed, azt is add meg. Ezek alapján egyeztetjük a részleteket és elkészítem az ajánlatot.
A böngészési élmény fokozása, a személyre szabott hirdetések vagy tartalmak megjelenítése, valamint a forgalom elemzése érdekében sütiket (cookie) használunk. Az “Összes elfogadása” gombra kattintva hozzájárulhat a sütik használatához.