2026. március 28. szombat 11:00-14:00
A tavasz a könnyedségről szól – és ez a workshop pontosan ezt hozza el a konyhába is.
Ezen az alkalmon gluténmentes alapanyagokból készítünk ízletes, jól kezelhető, szépen formázható házi tésztákat. Megmutatom, hogyan lehet a gluténmentes tésztakészítés nem kompromisszum, hanem élvezetes, sikerélményt adó alkotás.
A tematika része egy saját, általam kialakított gluténmentes tészta recept, amelyet a workshop során közösen készítünk el. Emellett könnyen elérhető, költséghatékony gluténmentes lisztkeverékekkel is dolgozunk, hogy a tanultakat a hétköznapokban is gyorsan és magabiztosan tudd alkalmazni a saját konyhádban.
A workshopon megtanulhatod:
• Hogyan épül fel egy jól működő gluténmentes tészta – alapanyagoktól az arányokig
• A saját receptem elkészítését, lépésről lépésre
• Milyen bolti gluténmentes lisztkeverékekkel érdemes dolgozni, ha gyors megoldásra van szükség
• A gluténmentes tészta gyúrásának nyújtásának sajátosságait
• Könnyed GM tésztaformák készítését és felhasználását
• Főzési és tárolási tippek
Milyen tészták készülnek?
• Szélesmetélt
• Cikk-Cakk Tagliatelle
• Kiskocka leveshez
• Penne
• Farfalle (masni tészta)
• Gnocchi
A workshopon készült tésztákat haza is viheted, ehhez egyedi pecséttel ellátott dobozt is biztosítok.
📌 A készülő tészták típusa a csoport tempójához és az időkerethez igazodik.
Mire számíthatsz?
• Gyakorlatban kipróbált, otthon is működő megoldások
• Konyhabarát, nem túlzottan drága alapanyag használat
• Nyugodt, bensőséges légkör – minden kérdésnek helye van
• Kis létszámú csoport, személyes figyelemmel
💰 Részvételi díj: 26 000 Ft/fő
Az ár tartalmazza az összes alapanyagot és eszközt, valamint frissítőket (víz, tea, kávé, szörp), egy pohár bort valamint egy nyomtatott leírást a workshopon elhangzott információkról.
További információk:
⏳ Időtartam: kb. 3 óra
👥 Max. létszám: 4 fő / alkalom
A workshop gluténérzékenyeknek és gluténmentesen étkezőknek egyaránt ajánlott, előzetes tésztakészítési tapasztalat nem szükséges.
⚠️ Fontos információ: A műhelyben kizárólag gluténmentes alapanyagokkal dolgozunk, de 100%-ban gluténmentes környezetet nem tudunk biztosítani. Kérjük, csak akkor jelentkezz, ha az esetleges keresztszennyeződés számodra nem jelent problémát. A részvétel saját felelősségre történik. Vidám, inspiráló hangulat és közös alkotás garantált! ✨
Helyszín: 2092 Budakeszi, Pátyi út 15.
Jelentkezz most a helyek korlátozott száma miatt! 👉 www.kittypastacottage.hu/workshop
Várlak szeretettel: Kitty 🙂