2026. október 17. szombat 11:00-14:00

Ahogy odakint a fák csodálatos színekbe borulnak, mi is egy kis színt csempészünk a szürke hétköznapokba. Ezen a workshopon a színes házi tészta világába kalauzollak el, ráadásul úgy, ahogy az igazán szép és egészséges is: kizárólag természetes alapanyagokkal színezünk.

Nem mesterséges színezékekkel, hanem a konyha kincseivel dolgozunk: a cékla mély rózsaszínt, a spenót gyönyörű zöldet, a kurkuma pedig meleg, aranysárga árnyalatot varázsol a tésztába. Megmutatom, hogyan lesz néhány természetes összetevőből gyönyörű, étvágygerjesztő, mégis teljesen természetes színvilágú házi tészta, amit otthon is bármikor magabiztosan elkészíthetsz.

A foglalkozás során megismered a színezett tésztakészítés teljes folyamatát: a színezőanyagok beépítésétől a gyúráson és nyújtáson át egészen a különböző tésztaformák elkészítéséig. A célom, hogy a workshop végére magabiztosan tudj otthon is színes, látványos házi tésztát készíteni.

A workshop különleges élmény lehet közös programként bárkinek, gyereknek és felnőttnek egyaránt, aki szeretne megismerkedni a színes tésztakészítés fortélyaival.

A workshopon megtanulhatod:

  • Hogyan készíthetsz természetes alapanyagokból élénk, szép színeket
  • Céklával, spenóttal és kurkumával hogyan érhető el a tökéletes árnyalat
  • Hogyan építhető be a színezőanyag a tésztába a megfelelő állag megtartásával
  • A gyúrás, pihentetés és nyújtás fortélyait
  • Különböző tésztaformák elkészítését és felhasználását
  • Főzési, szárítási és tárolási tippeket a legjobb állag és szín eléréséhez

Milyen tészták készülnek?

  • Szélesmetélt
  • Tagliatelle
  • Penne
  • Farfalle (masni tészta)
  • Sorpresine (meglepetés tészta)
  • Leves tészták

Mire számíthatsz?

Természetes alapanyagok és látványos, színes végeredmény

Gyakorlatias, otthon is működő megoldások

Nyugodt, meghitt őszi hangulat: minden kérdésnek helye van

Kis létszámú csoport, személyes figyelemmel

💡A workshop végén az elkészített tésztákat nemcsak megkóstolhatod, hanem haza is viheted. Ehhez egyedi pecséttel ellátott dobozt biztosítok. 🎁

További információk:

  • A tanfolyam várható időtartama: 3 óra
  • Létszám: max. 6 fő, így minden résztvevőre személyes figyelem jut

Részvételi díj: 24 500 Ft/fő, amely tartalmaz minden alapanyagot és eszközt, frissítőt (víz, tea, kávé, rágcsálnivaló), egy pohár bort, valamint egy nyomtatott leírást a workshopon elhangzott információkról.

Helyszín: 2092 Budakeszi, Pátyi út 15.

👉 Jelentkezz időben, a helyek száma korlátozott!

Facebook

Szeretettel várlak egy közös, színes alkotó délelőttre a Mrs. Kitty’s Pasta Cottage-ban!

Kitty