2026. március 14. 11:00-14:00

A tavasz eleje a megújulás időszaka – de vannak értékek, amelyekhez mindig jó visszatérni.
Ez a workshop a klasszikus, 10 tojásos házi tészta időtálló tudásáról szól: az alapokról, a biztos arányokról és azokról a mozdulatokról, amelyeket generációk adtak tovább egymásnak.

Ezen a délelőttön lépésről lépésre végig vesszük a valódi, jól bevált házi tésztakészítés folyamatát. Megtanulod, hogyan készül az a tészta, amely szépen szárad, jól tárolható, főzéskor megtartja az állagát – és valódi otthoni minőséget képvisel.

A középpontban a hagyományos 10 tojásos recept áll, minden apró részletével együtt.

A workshopon megtanulhatod:

  • Milyen lisztekkel érdemes dolgozni , és miért működnek ma is a régi arányok
  • A hagyományos 10 tojásos házi tészta helyes arányait és elkészítését
  • A tészták szárításának és tárolásának bevált módszereit
  • Hagyományos tésztaformák készítését illetve a szikkasztás, pihentetés és nyújtás klasszikus lépéseit
  • Főzési tippeket, hogy a végeredmény mindig megfelelő állagú legyen

Mire számíthatsz?

  • Minőségi alapanyagokra és jól bevált, generációkon át öröklődő technikákra
  • Nyugodt, meghitt hangulatra, ahol a lassabb tempó és a tanulás kap főszerepet
  • Kellemes közös élmény: Tölts el pár órát családtagjaiddal, barátaiddal vagy akár egyedül, de mindenképp jó hangulatban, a kandalló mellett és készíts egyedi, kézműves tésztákat.
  • Személyes figyelemre és részletes magyarázatokra

💡 A workshopon készített tésztákat természetesen haza is viheted! Ehhez egyedi pecséttel ellátott dobozt biztosítok🎁

További információk:

  • A tanfolyam várható időtartama: 3 óra
  • Létszám: max. 6 fő, így minden résztvevőre személyes figyelem jut

Helyszín: 2092 Budakeszi, Pátyi út 15.

Részvételi díj: 21 500 Ft/fő, amely tartalmaz minden alapanyagot és eszközt, frissítőt (víz, tea, kávé, rágcsálnivaló), egy pohár bort, valamint egy nyomtatott leírást a workshopon elhangzott információkról.

A workshop kezdőknek és haladóknak egyaránt ajánlott, akik szeretnének biztos alapokra építkezni, és fontos számukra a hagyományos házi tésztakészítés tudása.

Jelentkezz most a helyek korlátozott száma miatt! 👉

Facebook esemény

🎁 Ajándékutalvánnyal érkezők figyelmébe különösen ajánlom ezt az eseményt!
Az ajándékutalvány erre a workshopra is beváltható, de természetesen az év bármely más tésztakészítő workshopján is felhasználható, így rugalmasan illeszthető a terveidhez.

Az ajándékutalvány megvásárolható itt: https://kittypastacottage.hu/#ajandekutalvany

Várlak szeretettel egy nyugodt, értékőrző, hagyományos tésztakészítő workshopra! 🤍

Kitty